麗子佳人 Pretty Girl(リィズ) 500ml【南方派 広州】ライチ純100%の果実醸造酒

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販売価格 1,600円(税込)
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日本唯一!茘枝(ライチ)純100%の醸造酒

茘枝生産量世界一、
広東広州の上級茘枝を
100%ふんだんに使用した稀少な
果実醸造酒。
ドライな味とほのかに薫る茘枝の香り。

白ワイン同様の製法で
茘枝の皮を取り除いて潰し
酵母を添加し、
アルコールを発生させます。

もし糖分が不足しているときは
添加物は使用せず、
アイスワインのように原料を凍らせ
実に詰まった果汁を使用。

茘枝100%にこだわった
珍しい醸造酒です。


▼味わい



甜(あまさ)2.3★★
渋(しぶさ)4.0★★★★
辣(からさ)4.8★★★★
苦(にがみ)1.8★★
鮮(うまみ)3.0★★★
酸(さんみ)3.0★★★


▼飲み方
常温 ★★★
冷やす★★★★★
ロック
熱燗 


▼酒DATA
原料:茘枝
度数:13
産地:広東省 広州
型 :干(ドライ)型

▼仙長コメント
茘枝と聞くと甘いイメージを持たれるかもしれませんが
全くそんなことはなく、ドライタイプの醸造酒です。
干型は他黄酒でもあまりない型ので、
甘口なお酒が苦手な方は気に入って頂けると思います。
ほのかなライチの香りが上品さを彩ってくれます。

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