六大紹興酒や上海老酒などの黄酒を店主自ら中国の酒蔵へ訪問し直接仕入れ。白酒/中国ワイン/おつまみなど国内最大規模の品揃え。ギフトにも最適です。日本唯一の中国酒専門通販|旨仙おたより

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2018.12.1 旨仙飲みくらべシリーズ「上海老酒版」更新!

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酒中旨仙の飲みくらべシリーズ、紹興酒版に続き上海老酒版をアップしました! ▼上海老酒版(5 […]

2018.11.10(土)【黄酒、飲みに行きませんか?6 開催報告!】

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日本で手に入らない製法の紹興酒が 手に入った! どうせなら黄酒に興味を 持って頂いている方 […]

2018.11.13 季節特集『「上海老酒」~上海蟹の季節に、味わいたい黄酒』更新

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11月の季節特集を 更新しました! 上海蟹のシーズン。 その名にちなんで 今回は上海老酒を […]

2018.11.8 クラウドファンディングに挑戦!

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酒中旨仙は初めての クラウドファンディングに 挑戦します! 中国酒=紹興酒 という根強いイ […]

【旨仙長日記56】明日、新たな試みを発表します。

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ブログは書き出しにいつも悩むのですが それも正直に書いちゃって 早速本題に突入してしまおう […]

【旨仙長日記55】紹興酒せんべろ行脚2~ちょもらんま酒場(西荻窪)~

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紹興酒とおつまみが 気軽に楽しめる場所を 探し求めて 旨仙長、ふらふら巡ります。 第2回目 […]

【ぶらり黄酒探訪 店レポ編6】料理も雰囲気も優しさ溢れる四川料理の新星『中洞』at 千石

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日本だけでなく 中国ですら多く流通していない 中国最古の醸造酒 黄酒(ファンチュウ)。 日 […]

旦那の酒蔵訪問記 vol.12 紹興・上海 後編~江蘇と紹興の個性が織り交ざった黄酒~

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2つめの酒蔵さん百年乾昌酒業、同じ浙江省にありますが、 紹興市からバスで北西1時間半、太湖 […]

2018.9.28(金)【黄酒、飲みに行きませんか?5 開催報告!】

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昨日 旨仙の黄酒オフ会 『黄酒、飲みに行きませんか?5』 を開催しました! そのときの模様 […]

【旨仙オフ会5】黄酒、飲みに行きませんか? →中洞(千石)へ行ってきました!

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2018年9月27日。 木曜日。 旨仙オフ会 第五回目の会場はこちら。 巣鴨駅から歩くこと […]