作者別: don

【旨仙長日記14日目】單欒vol.6、無事終了しました!

【旨仙長日記14日目】單欒vol.6、無事終了しました!

紹興酒や白酒でだんらんする会 單欒vol.6 at 黒猫夜赤坂店にて 1月20日(土) 無 […]

旦那の酒蔵訪問記 vol.14 江西省~酒蔵から突然のキャンセル。食の旅へ~

旦那の酒蔵訪問記 vol.14 江西省~酒蔵から突然のキャンセル。食の旅へ~

江西省南昌、本来は某酒蔵さんとアポを経ての 訪問予定でしたが、現地到着後、突然のキャンセル […]

【ぶらり 黄酒探訪】香鍋をはじめ、黄酒がすすむ料理多数!「中村玄」(恵比寿)

【ぶらり 黄酒探訪】香鍋をはじめ、黄酒がすすむ料理多数!「中村玄」(恵比寿)

1月9日。成人の日。 恵比寿駅西口を出て 左手から線路沿いの坂を上って左手。 この場所を通 […]

紹興酒を始めとした黄酒や白酒で「單欒(だんらん)」 vol.6開催決定!

紹興酒を始めとした黄酒や白酒で「單欒(だんらん)」 vol.6開催決定!

中国酒でだんらんする会、單欒(だんらん)。 これまでに白酒20種飲み放題や上海老酒と上海料 […]

旨仙長日記【13日目】2018年 日本全国の紹興酒・白酒好きな人たちと出会うには。

旨仙長日記【13日目】2018年 日本全国の紹興酒・白酒好きな人たちと出会うには。

2018年、明けましておめでとうございます! 年末年始、いかがお過ごしでしたでしょうか? […]

旦那の酒蔵訪問記 vol.13 山東・広東編~北から南へ、新酒の仕入れ~

旦那の酒蔵訪問記 vol.13 山東・広東編~北から南へ、新酒の仕入れ~

今回は、以前に目を付けていた3つの酒蔵へ実際に買付け交渉に行きました。 過去の出張で紹介済 […]

旦那の酒蔵訪問記 vol.12 紹興・上海編~本場江南でも時代の潮流に沿って変わる、酒造り~

旦那の酒蔵訪問記 vol.12 紹興・上海編~本場江南でも時代の潮流に沿って変わる、酒造り~

今回は、太湖の周りを一周するような形で、 幾つかの要件を済ませてきました。 上海ー紹興ー湖 […]

旨仙長日記【12日目】物流セミナーで頂いた勇気がわくクリスマスプレゼント。

旨仙長日記【12日目】物流セミナーで頂いた勇気がわくクリスマスプレゼント。

月曜日のクリスマス。 ほとんどの方が 23日からクリスマスを 満喫されたのではないでしょう […]

旦那の酒蔵訪問記 vol.11 広東編~ライチの村の特産品「ライチワイン」との出会い~

旦那の酒蔵訪問記 vol.11 広東編~ライチの村の特産品「ライチワイン」との出会い~

今回は広東省の恵来市広東帝濃酒業へ行きました。 広東省の東部、広州、シンセン、から 高速バ […]