2017年 12月 の投稿一覧

旦那の酒蔵訪問記 vol.9 広東~広州編

旦那の酒蔵訪問記

今回は広州経由湖南省長砂へ
言わずと知れた広東省広州、
以前私自身も住んでいたゆかりの地域、
町はその他の沿岸都市に比べ開発の進みが
ゆっくりでいまだ昔なつかしの雰囲気が
残っていますが、それでも徐々に
町並みは消え行く情景です。

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【ぶらり 黄酒探訪】紹興酒、チンタオ老酒、よだれ鶏に白麻婆豆腐…「東京チャイニーズ一凛」(築地)

※過去Nomoooさんにて掲載していた記事を
再編集&追記してアップしています。

日本はおろか
中国本土にもあまり流通していない
中国郷土酒を置くお店を食べ歩く
「ぶらり 黄酒探訪 食レポ編」。

第一弾は築地にある
「東京チャイニーズ 一凛」さんです!

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旦那の酒蔵訪問記 vol.8 貴州~重慶~成都編

旦那の酒蔵訪問記

今回は毎年春に四川の成都で行われる
一番大きな糖酒会(酒と食品の展示会)に
行きました。
日本から成都の直行便がないので
香港から入ってちょっと寄り道して、
貴州ー重慶ー成都の順番での出張です。

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