「紹興酒や黄酒に
何を合わせたらいいのですか？」
自宅で黄酒を飲まれる方は
これまで多くありませんでした。
紹興酒ですら一握り。
そのせいか
これは大変よく聞かれる質問です。
黄酒×おつまみ。VOL.7「鴨スモーク パストラミ」（大阪 燻製BALPAL）
2018年 1月 の投稿一覧
【旨仙長日記14日目】單欒vol.6、無事終了しました！
紹興酒や白酒でだんらんする会
單欒vol.6 at 黒猫夜赤坂店にて
1月20日（土）
無事終了致しました！
旦那の酒蔵訪問記 vol.14 江西省～酒蔵から突然のキャンセル。食の旅へ～
江西省南昌、本来は某酒蔵さんとアポを経ての
訪問予定でしたが、現地到着後、突然のキャンセル、
理由を着てみると、最近の日中問題によるものと、残念です。
※以前掲載していたものを編集して再アップしております
【ぶらり 黄酒探訪】香鍋をはじめ、黄酒がすすむ料理多数！「中村玄」(恵比寿）
1月9日。成人の日。
恵比寿駅西口を出て
左手から線路沿いの坂を上って左手。
この場所を通り過ぎる人は
きっと多いに違いない（僕も最初はそうでした
旨仙長日記【13日目】2018年 日本全国の紹興酒・白酒好きな人たちと出会うには。
2018年、明けましておめでとうございます！
年末年始、いかがお過ごしでしたでしょうか？
僕は年始はわいわい実家で酒を飲んだり
家族と駅伝で盛り上がる箱根で
その盛り上がりには目もくれず
（母校が駅伝で名を馳せているのですが
僕自身駅伝に興味がないのです、、すみません）
温泉へ浸かりに行ったり
休み最終日に幼馴染たちと
飲んだくれて仕事初日に
二日酔いになるという
最低なﾀﾞﾒﾘｰﾏﾝっぷりを
発揮していたり。
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