気軽に紹興酒を飲みに行ける場所がないなぁ・・・
ふらっと行きたいなぁ・・・
という思いから始まったこの企画。
晩御飯がわりにさくっとつまみながら
紹興酒を堪能できるお店を巡ります！
【旨仙長日記58】紹興酒せんべろ行脚⑤ 135酒場（池袋）
Blog
【旨仙長日記58】黄酒携えて、イベント初出店！
久しぶりの投稿になってしまいました。
てんやわんやな今日この頃。
ようやく落ち着きました。
2月16日～17日の土日、
駒澤オリンピック公園にて開催された
「中華春節燈籠祭」に
お誘い頂きまして、
初の野外イベントへ
出店してきました！
【旨仙長日記57】紹興酒せんべろ行脚④ 得得屋（立川）
気軽に紹興酒を飲みに行ける場所がないなぁ・・・
ふらっと行きたいなぁ・・・
という思いから始まったこの企画。
今回、舞台は立川です。
カウンターもあって
1人でも気軽に立ち寄れる
中華料理店でした。
【他酒に学ぶ①】 古酒と紹興酒
先日、古酒専門「いにしえ酒店」でおすすめを聞き『木戸泉 十年』を購入しました。
古酒は色や味の個性のあり方、飲み方や製法も紹興酒と共通点が多いと感じます。
というわけで、飲みくらべてみました◎
【旨仙長日記56】紹興酒せんべろ行脚③ 台北苑（神田）
紹興酒で気軽に
チビリチビリと
できるお店巡り。
今回は神田への訪問帰りに
晩御飯がてら
見つけた中華料理屋さんへ
ふらり。
結論。
こういうお店を探していました！
2018.11.10（土）【黄酒、飲みに行きませんか？６ 開催報告！】
日本で手に入らない製法の紹興酒が
手に入った！
【旨仙長日記56】明日、新たな試みを発表します。
ブログは書き出しにいつも悩むのですが
それも正直に書いちゃって
早速本題に突入してしまおうと
思います。
メルマガ会員さんには
既にお伝え済なのですが
明日、酒中旨仙の新たな試みについて
お伝えする予定です。
【旨仙長日記55】紹興酒せんべろ行脚２～ちょもらんま酒場（西荻窪）～
紹興酒とおつまみが
気軽に楽しめる場所を
探し求めて
旨仙長、ふらふら巡ります。
第2回目は
西荻窪へ！
今回は探し求めて
ぶらぶらしていたわけではないのですが
約束の時間までの空いた時間で
ぷらっと入ってみたら
おお、こりゃイケる！
という偶然の嬉しい出会いでした。
結論。
ニシオギたのしい！
【旨仙オフ会５】黄酒、飲みに行きませんか？ →中洞（千石）へ行ってきました！
2018年9月27日。
木曜日。
旨仙オフ会
第五回目の会場はこちら。
巣鴨駅から歩くこと7～8分ほどかな？
『四川家庭料理 中洞』
【旨仙長日記54】実験！紹興酒の観察日記～コルク 最終編～＜抜栓20日＞
紹興酒は封を開けてから
どのぐらいもつのか？
コルク蓋の紹興酒（黄中皇）で
実験中。
今回、開封後20日目の模様です。
※ちょっと時間差ありますが
2018年9月14日確認したもの
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