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【旨仙長日記53】紹興酒せんべろ行脚1~翠葉 弐千 (桜木町)~

気軽に紹興酒とおつまみが
楽しめる場所を
探し求めて。

せんべろが現代のご時世を象徴する
ひとつの文化となりつつある昨今ですが
紹興酒を気楽に楽しめる場所というのが
意外とないのです。
だからついつい行ってしまう
バーミヤン。
紹興酒100円ですからね。。

けど、本当にないのかな?
ちゃんと探してみた?
自問自答。

ちょっと探してみよう。

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【旨仙長日記51】実験!年数の違いは見分けられるのか?<黄中皇(紹興酒)編>

今日は台風接近する中
恵比寿のお店さんへ訪問。

そのお店さんは
甕出し紹興酒の飲みくらべセットを
やられています。
紹興酒の飲みくらべは
いろいろなお店さんで
よく見かけますよね。

実際、自分は見分けられるのかなぁ。。。

と思って、抜栓した年数違いのお酒が
あったので、試しに飲みくらべてみました!

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【旨仙長日記44】FBにて台湾紹興酒について紹介しました。

今日、Facebookで
台湾紹興酒についてアップしました。
アップする前は
改めて調べたりするので
よい勉強になっています。

製法や背景を知ると
紹興酒は本当に
興味深いお酒だなと感じます。
ワインは世界的に作られていますが
ライスワイン(紹興酒や日本酒など)は
アジアがもっともっと
胸を張ってよい酒だと思います。

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